عادل میرمجیدی هشتجین؛ رامین حسین‌خواه؛ هما بهمدی
دوره 8، شماره 3 ، آذر 1386، ، صفحه 1-16
چکیده
در برخی مناطق شمالی کشور نظیر استانهای گلستان و مازندران، بالا بودن رطوبت هوا در هنگام برداشت کانولا و انبارمانی آن، باعث بروز فساد و کپکزدگی این محصول در دورة انبارمانی میشود. بنابراین، کاهش رطوبت محصول به حدود مجاز و با اعمال روشهای صحیح برای نگهداری طولانی مدت کانولا، از موارد بسیار مهم و مطلوب به خصوص در مناطق با ...
بیشتر
در برخی مناطق شمالی کشور نظیر استانهای گلستان و مازندران، بالا بودن رطوبت هوا در هنگام برداشت کانولا و انبارمانی آن، باعث بروز فساد و کپکزدگی این محصول در دورة انبارمانی میشود. بنابراین، کاهش رطوبت محصول به حدود مجاز و با اعمال روشهای صحیح برای نگهداری طولانی مدت کانولا، از موارد بسیار مهم و مطلوب به خصوص در مناطق با رطوبت نسبی بالاست. شرایط خشککردن بذر و دانة کانولا بر ظرفیت جوانهزنی، کیفیت، و مقدار کل روغن اثر بهسزایی دارد، از این رو در این پژوهش، دانههای واریته ساریگل (PF 7045/91Brassica napus L., cv.) با دماهای متفاوت (80، 90، و 120 درجة سانتیگراد) برای دانه و (40 ، 45 ، و50 درجة سانتیگراد) برای بذر، با توجه به رطوبت اولیة دانهها در زمان برداشت (12، 15، و 20 درصد) تا رسیدن به رطوبت نهایی حدود 8 درصد خشک شدند. پس از آن، اثر این تیمارها بر مقدار کل روغن، مقدار اسیدهای چرب آزاد (اسیدیته)، عدد پراکسید، رنگ روغن دانه، و ظرفیت جوانهزنی بذر خشکشده بررسی شد. نتایج نشان داد که استفاده از دمای80 درجة سانتیگراد با رطوبت اولیة برداشت 12 درصد مناسبترین شرایط برای خشککردن دانة کانولا با توجه به خصوصیات کیفی روغن، و استفاده از دمای 40 درجة سانتیگراد با رطوبت اولیة برداشت 12 درصد مناسبترین شرایط خشککردن برای بذر کانولا با توجه به ظرفیت جوانهزنی است.
فاطمه سلحشور دلیوند؛ علی حسین‌زاده دلیر؛ احمد فاخری‌فرد؛ مسعود کاوسی؛ محمدرضا یزدانی؛ ناصر دواتگر
دوره 8، شماره 2 ، شهریور 1386، ، صفحه 119-134
چکیده
در شالیزارهای شمال کشور به منظور بررسی تأثیرات زهکشی و کود نیتروژنه بر عملکرد و روغن کلزا پژوهشی در مزرعة آزمایشی مؤسسة تحقیقات برنج کشور (رشت) به صورت اسپیلیت پلات بر مبنای طرح بلوک‌های کامل تصادفی با کشت رقم Hyola 308 در سه تکرار اجرا شد. تیمارها شامل زهکشی و کود نیتروژنه بود: زهکشی در سه سطح (1- بدون زهکش، 2- زهکش سطحی ...
بیشتر
در شالیزارهای شمال کشور به منظور بررسی تأثیرات زهکشی و کود نیتروژنه بر عملکرد و روغن کلزا پژوهشی در مزرعة آزمایشی مؤسسة تحقیقات برنج کشور (رشت) به صورت اسپیلیت پلات بر مبنای طرح بلوک‌های کامل تصادفی با کشت رقم Hyola 308 در سه تکرار اجرا شد. تیمارها شامل زهکشی و کود نیتروژنه بود: زهکشی در سه سطح (1- بدون زهکش، 2- زهکش سطحی با فاصلة 2 متر و عمق متوسط 15 سانتی‌متر، 3- زهکش سطحی با فاصلة 4 متر و عمق متوسط 15 سانتی‌متر با جویچه‌های عرضی به فاصلة 1 متربا عمق متوسط 7 سانتی‌متر) و کود نیتروژنه در چهار سطح (0، 150، 200 و 250 کیلوگرم نیتروژن خالص در هکتار که به صورت 3/1، 3/1، 3/1 تقسیط شد). نتایج نشان داد که، زهکشی باعث افزایش عملکرد دانه، درصد روغن، برداشت نیتروژن، کارایی بازیافت نیتروژن، و کارایی زراعی به ترتیب و به میزان 33/94 تا 82/97 درصد، 47/2 تا 88/3 درصد، 55/96 تا 50/103 درصد، 01/88 تا 30/125 درصد، و 69/104 تا 18/167 درصد میشود اما درصد پروتئین دانه به میزان 21/4 تا 76/9 درصد کاهش مییابد. کود نیتروژنه نیز باعث افزایش عملکرد اقتصادی، درصد پروتئین، و برداشت نیتروژن به ترتیب به میزان 08/199 تا 60/239 درصد، 31/5 تا 60/7، و 26/233 تا 44/292 درصد میشود. اما با افزایش کود نیتروژنه درصد روغن، کارایی بازیافت نیتروژن، و کارایی زراعی به ترتیب و به میزان 74/0 تا 35/3 درصد، 24/10 تا 77/24 درصد، و 39/11 تا 84/21 درصد کاهش مییابد. به طور کلی در خاک‌های سنگین شالیزاری، مناطق با بارندگی بالا با در نظر گرفتن کلیة جوانب (مسایل زیست محیطی، شرایط خاک، سهولت اجرا، هزینه، و ...) میتوان زهکش 4 متری را با حداقل 150 کیلوگرم نیتروژن در هکتار پیشنهاد کرد.
